图书介绍

黑木耳代料栽培技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

李宏伟，孙永琴编著著
出版社：哈尔滨：东北林业大学出版社
ISBN：7810761404
出版时间：2001
标注页数：92页
文件大小：5MB
文件页数：98页
主题词：木耳－栽培

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图书目录

1 综述1

1.1 代料栽培具有重要的生态效益2

1.2 代料栽培具有重要的经济效益3

1.3 代料栽培具有重要的社会效益4

2 黑木耳栽培的生物学基础5

2.1 生长发育5

2.2 生活习性6

3.1 对环境条件的要求8

3 黑木耳对环境条件的要求8

3.2 环境因子的综合影响17

3.3 水分对菌丝生长发育的影响18

4 菌种制作技术19

4.1 设备条件19

4.2 消毒与灭菌23

4.3 母种制作31

4.4 原种制作35

4.5 栽培种制作39

5.1 生产流程44

5 代料栽培技术44

5.2 生产季节45

5.3 生产设备46

5.4 物料准备51

5.5 培养基的配制52

5.6 装袋与灭菌55

5.7 接种59

5.8 栽培袋的培养61

5.9 出耳阶段的管理63

6 病虫害防治69

6.1 常见病害防治70

6.2 主要害虫防治77

7 采收与加工82

7.1 成熟的标志82

7.2 采收方法82

7.3 加工干制、分级包装和贮藏83

附录1 中华人民共和国国家标准黑木耳86

附录2 优质菌种简介92