图书介绍
CULINOLOGY THE INTERSECTION OF CULINARY ART AND FOOD SCIENCE【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】
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- EDITOR:J.JEFFREY COUSMINER 著
- 出版社: WILEY
- ISBN:97804070481349
- 出版时间:2017
- 标注页数:418页
- 文件大小:107MB
- 文件页数:433页
- 主题词:
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