图书介绍

做孩子爱吃的营养餐【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

做孩子爱吃的营养餐
  • 高玉才主编 著
  • 出版社: 长春:吉林科学技术出版社
  • ISBN:9787538465518
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:223页
  • 文件大小:57MB
  • 文件页数:233页
  • 主题词:儿童-保健-食谱

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图书目录

Part1 补卜脑益智菜26

棒棒鸡丝26

猪肝炒菜花28

冬瓜炖排骨28

姜丝肉29

排骨焖带鱼29

山药炒香菇30

野山菌烧扇贝30

青笋炒腊肉31

油渣烘鸡蛋31

肚丝炒笋丝31

姜汁豇豆32

京包里脊33

茶香墨鱼丸33

板栗炖牛肉34

丸子冬瓜汤34

鱼香腰花35

松子肚卷35

香熏大海虾36

熘肝尖38

西洋菜生鱼煲猪肉38

东坡肉39

客家红焖肉39

蛋烙生蚝40

甜酱烧肥肠40

炸蛎黄41

糟猪爪41

白灼牛百叶41

火腿焖肘子42

酸菜鱼头汤43

蛋黄炒飞蟹43

酱爆四季豆44

海皇豆腐44

豌豆烩鸡粒45

酱香鳝背45

虾酱炒四季豆46

生烧鸡翅48

炸腰果虾仁48

五彩鲜贝49

酱牛筋49

豇豆炒牛肉50

挂霜丸子50

牛肉酿藕夹51

珧柱虎皮椒51

巧手鱼香乳鸽51

肉片烧豆腐52

金钩烧肉53

鸡粒榨菜鲜蚕豆53

黄瓜拌肘花54

炸鹌鹑54

野山菌鸭掌55

咖喱鸡翅55

清炒鱼丁56

腊肉鲜芦笋57

莼菜鱼片汤57

菜花炒肉片58

咸烧白58

烤鱿鱼59

红烧大鱼头59

鱼香菜心59

Part 2 骨骼发育菜62

红蘑土豆片62

豆腐肉粥64

五彩拌鸡粒64

滑蛋牛肉65

海带粉丝65

烧酿茄子66

牙签羊肉66

韭菜炒虾仁67

杏仁蒸蛋67

海米香菇炒掐菜67

鱼丸汤68

菠菜猪肝汤69

小炒黄花菜69

香菇鸡脚汤70

白炒虾70

番茄里脊71

葱香豆豉鸡71

黄焖羊肉72

蘑菇烩腐竹74

口蘑扁豆74

清汤羊肉75

紫菜虾干汤75

煎豆腐氽菠菜76

甜味蛋花羹76

白米虾炒蛋77

泥鳅钻豆腐77

银鱼苋菜羹77

香酥焖肉78

桂花羊肉79

荠菜炒里脊丝79

肉丝黄豆汤80

盐水蒸虾80

碧绿鸡球81

洋葱咖喱鸡81

红烧狮子头82

生菜鸡蛋沙拉84

香芋牛肉羹84

南瓜牛肉汤85

桂花豆腐85

香菇烧海螺肉86

麻酱空心菜86

海米拌莴笋87

山楂炒羊肉87

烩豆腐丁87

鸡肉松花卷88

胡萝卜烧兔肉89

黄蚬炒茼蒿89

黄瓜炒虾仁90

金沙冬瓜90

菠菜丸子汤91

烧青鱼块91

蛋黄熘豆腐92

干炸银鱼92

菜胆冬菇烧蹄筋93

素炒卷心菜93

Part3 健脾开胃菜96

笋干香鹑煲96

干煸四季豆98

腰果鸡丁98

牛肉萝卜汤99

山珍节节香99

香菇时蔬炖豆腐100

人参焖鸭子100

过桥子排101

秘制私房鸡101

口蘑菜心101

油爆鸡丁102

蚝油焖平菇103

虾仁炝韭菜103

慈姑排骨汤104

香菇炖豆腐104

炒鸡米105

香菇酱肉面105

大鹅焖土豆106

鸡丝海蜇汤108

碎米鸡丁108

芙蓉鸡片109

猪蹄瓜菇汤109

腰果拌肚丁110

海鲜芙蓉蛋110

三色鱼丝111

豉椒炒鹅肠111

山菜蘑菇炒饭111

酱煨香菇112

软滑丸子113

羊肉冬瓜汤113

虾爬肉炒时蔬114

豆腐鱼片汤114

粽香糯米翅115

雪菜毛豆鸡丁115

山药烩香菇116

莲子鸡丁118

炒鸭肝118

蒜苗炒肉片119

鲜炸虾枣119

酱爆羊肉丁120

海米烧菜花120

冬笋鲜菇121

葱姜手撕鸡121

芫爆里脊丝121

西红柿鸡蓉汤122

芦荟三文鱼123

苦瓜镶肉环123

西芹鳝片124

火爆燎肉124

清蒸鲈鱼125

水晶鹌鹑蛋125

捶烩鸡丝126

菊花里脊126

酱鸡腿127

牡丹鳜鱼127

山药豆腐汤128

糟鸡128

人参乌鸡汤129

乱蒜肚丝129

桂圆童子鸡129

Part 4 肝明目菜132

鱼子焖豆腐132

蔬菜丝沙拉134

荠菜鸭血羹134

五彩鱼皮135

尖椒炒腐皮135

松仁拌油菜136

孔明丸子136

苦瓜带鱼汤137

银杏凉瓜137

三丝拌蛏子137

葱油拌苦瓜138

豆瓣鳜鱼139

红烧猪肝139

虾仁炒鲜奶140

西芹目鱼丝140

锦绣响螺片141

原壳蒸鲍141

雪菜冬笋肉丝142

麻酱鲍脯142

苦瓜炒虾仁143

白灼象拔蚌143

核桃百合煲乳鸽144

莲藕黄豆排骨汤144

虾子萝卜条145

洋葱汤145

胡萝卜煮蘑菇145

炸熘海带146

蒲棒鲜贝147

清炒豌豆荚147

韭黄鱼丝148

煎猪排148

金钩凉瓜拌海蜇149

油炝茭白149

莴笋炒肝片150

五味黄瓜152

糖醋萝卜卷152

肉片炒莲藕153

苦瓜小鱼排骨汤153

豉椒爆黄鳝154

香葱拌螺头154

豆豉蒸鱼155

舟山泥螺155

苦瓜鸡汤155

素炒黄瓜156

拌海螺157

什锦鳝丝157

虾干笋尖猪心汤158

香辣鸭血158

苦瓜炒肉丝159

肉丸粉丝汤159

爆炒猪肝160

青韭爆羊肝162

蜜汁山药墩163

口蘑炖鸭163

清炒黄瓜片164

粉皮黄瓜164

糟汁氽海蚌165

三色椒油萝卜丝165

Part 5 主食糕点168

椰味小汤圆168

五丁包子169

牛肉花卷169

黑米面馒头170

白兔饺170

山西肉夹馍171

五彩开口糕172

果酱包子172

鹿肉包子172

三鲜烩饼173

萝卜丝酥饼173

文蛤海鲜面174

枣泥山药饼175

香菜肉粒夹饼175

奶酪小蛋糕175

麻香馅饼176

葡萄干糕块176

盘丝饼177

牛肉火勺178

椰蓉蛋糕卷179

花卷179

蛋肉麦饼180

奶油果酱卷180

家常拌饭181

哈密瓜卷182

橄榄蛋糕182

奶味水果蛋糕182

三色糕183

奶酪比萨183

红糟排骨盖饭184

葡萄干蒸糕185

肉松蛋糕卷185

提子面包185

豆面糕186

果酱叶子蛋糕186

蟹肉小笼包187

猪肝菠菜面188

吐司串189

大理石蛋糕189

海鲜酥190

果酱蛋糕190

金豆糕191

黑骑士面包192

巧克力牛角192

肉松沙拉卷192

猪肉炒饼193

三明治193

特色糖饼194

香葱花卷195

芝麻脆饼195

肉松火腿包195

Part 6 可口饮品198

番茄西芹黄瓜汁198

黄桃雪梨汁198

芒果椰汁199

杨桃青提汁199

火果草莓汁199

草莓香瓜汁200

健胃甜瓜汁200

木瓜柳橙汁200

芒果猕猴桃汁201

猕猴桃香蕉汁201

安神猕猴桃汁202

青椒番茄汁202

番茄梨汁203

胡萝卜苦瓜汁203

莲藕冰糖汁203

玉米苹果汁204

红薯豆浆汁204

菠菜雪梨汁204

红薯玉米汁205

雪梨生菜汁205

柠檬青瓜汁206

红参姜汁蜜饮206

香芋豆奶207

黄瓜冰糖汁207

草莓苹果汁207

麦芽山楂汁208

香梨苹果醋208

葡萄柠檬汁208

双瓜汁209

芦荟苹果汁209

凤梨西芹汁210

蓝莓西瓜汁210

红糖山楂汁211

无花果蜜汁211

香蕉柳橙汁211

马铃薯蜜汁212

苦瓜蜂蜜汁212

芦荟甘蔗汁212

椰香芦荟汁213

西瓜雪梨汁213

姜味苹果汁214

红提花生糖水214

安神豆浆汁215

健胃葱姜汁215

菠萝鲜桃汁215

清热三宝糖水216

南北杏炖双果216

枇杷杏仁糖水216

无花果冰糖水217

萝卜香橙红参汁217

柠檬橙汁218

栗果红枣糖水218

无花果乌梅糖水219

橙子芝麻糊219

冰糖银耳莲子羹219

黑米银耳糖水220

银耳栗子露220

薏米红白糖水220

香橙薄荷汁221

草莓西米露221

红参凤梨汁222

松子杏仁西米露222

莲子菊花糖水223

芒果西米露223

百合花生露223

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