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第一章 优良品种1

第一节 宽皮柑橘类1

一、橘类2

二、温州蜜柑类11

三、其他柑类17

第二节 甜橙类20

一、普通甜橙20

二、脐橙23

三、血橙25

四、无酸甜橙26

第三节 柚与葡萄柚27

一、柚类28

二、葡萄柚31

第四节 杂柑类34

一、橘橙类34

二、橘柚类38

第五节 柠檬类41

第六节 金柑42

一、山金柑43

二、罗浮43

三、圆金柑44

四、金弹44

五、长寿金柑45

六、长叶金柑46

第七节 砧木品种46

一、枳46

二、枳橙47

三、酸橙48

四、其他砧木类49

第二章 土肥水管理52

第一节 土壤管理52

一、优质丰产柑橘的土壤条件52

二、土壤管理的方法54

三、主要土壤类型柑橘园的土壤管理55

第二节 施肥60

一、柑橘生长发育必需的营养元素及功能60

二、影响柑橘吸收肥料养分的因素64

三、施肥量68

四、施肥时期72

五、肥料种类75

六、肥料配合79

七、施肥方法81

八、肥害原因及其预防93

第三节 水分管理95

一、柑橘生长发育对水分的要求96

二、灌水96

三、排水防涝98

四、控水99

第三章 整形修剪101

第一节 适宜树形101

一、自然开心形101

二、变则主干形102

三、自然圆头形102

第二节 整形方法103

一、自然开心形103

二、变则主干形104

第三节 修剪方法105

一、修剪时期105

二、修剪的步骤106

三、传统修剪法107

四、省力化的大枝修剪法109

五、各种类型树的修剪要点110

六、主要品种的修剪要点111

七、修剪伤口的保护113

第四章 花果管理115

第一节 保花保果115

一、抹梢保果115

二、根外追肥或喷植物生长调节剂116

三、环剥、环割116

四、其他措施117

第二节 控花疏果118

一、控花118

二、人工疏果119

三、药剂疏果121

四、疏果技术的活用122

第三节 果实套袋123

一、套袋对果实生长发育的影响123

二、袋型选择与鉴别124

三、套袋技术及配套措施125

第四节 裂果的预防126

一、裂果的原因126

二、裂果的预防126

第五节 生长调节剂应用127

一、细胞分裂素127

二、赤霉素类128

三、乙烯及其释放或诱导剂128

第五章 延后栽培129

第一节 大棚覆盖延后栽培129

一、品种选择129

二、大棚要求130

三、薄膜覆盖与棚内温度、湿度管理130

四、施肥131

五、促花保果和疏果132

六、修剪132

七、病虫害防治133

八、果实采收133

九、其他133

第二节 树冠直接覆膜延后栽培134

一、气候要求134

二、品种选择134

三、果园选择134

四、树冠覆膜前的果园管理134

五、树冠覆膜135

六、揭膜135

七、注意事项136

第三节 延后栽培果实浮皮的发生及防治技术136

第六章 柑橘病害及其防治141

第一节 柑橘疮痂病141

一、为害症状141

二、病原及发病规律142

三、防治方法142

四、注意事项143

第二节 柑橘树脂病143

一、症状144

二、病原和发病规律144

三、防治方法145

四、注意事项146

第三节 柑橘脚腐病146

一、症状146

二、病原和发病规律146

三、防治方法147

第四节 柑橘炭疽病147

一、症状148

二、病原和发病规律148

三、防治方法149

四、注意事项149

第五节 柑橘黑斑病150

一、症状150

二、病原和发病规律150

三、防治方法151

四、注意事项151

第六节 苗期立枯病151

一、症状151

二、病原和发病规律152

三、防治方法152

第七节 柑橘脂点黄斑病153

一、症状153

二、病原和发病规律153

三、防治方法154

第八节 柑橘煤烟病154

一、症状154

二、病原和发病规律155

三、防治方法155

四、注意事项155

第九节 柑橘地衣病156

一、症状156

二、病原和发病规律156

三、防治方法156

第十节 柑橘青霉病和绿霉病157

一、症状157

二、病原和发病规律157

三、防治方法158

第十一节 柑橘黑腐病158

一、症状158

二、病原和发病规律159

三、防治方法159

第十二节 柑橘蒂腐病160

一、症状160

二、病原和发病规律160

三、防治方法160

第十三节 柑橘酸腐病160

一、症状161

二、病原和发病规律161

三、防治方法161

第十四节 柑橘根线虫病161

一、症状162

二、病原和发病规律162

三、防治方法163

第十五节 日本菟丝子163

一、形态特征164

二、病原及发病规律164

三、防治方法164

第十六节 柑橘溃疡病165

一、症状165

二、病原和发病规律166

三、防治方法166

四、注意事项167

第十七节 柑橘黄龙病167

一、症状168

二、病原和发病规律169

三、防治方法169

四、注意事项170

第十八节 柑橘衰退病170

一、症状171

二、病原和发病规律171

三、防治方法171

第十九节 柑橘碎叶病172

一、症状172

二、病原和发病规律172

三、防治方法173

第二十节 温州蜜柑萎缩病173

一、症状174

二、病原和发病规律174

三、防治方法174

第二十一节 柑橘裂皮病175

一、症状175

二、病原和发病规律176

三、防治方法176

第七章 柑橘虫害及其防治177

第一节 柑橘根部及枝干虫害管理177

一、天牛177

二、柑橘线虫179

三、黑蚱蝉180

四、爆皮虫182

第二节 柑橘枝梢虫害管理183

一、柑橘红蜡蚧183

二、长白蚧184

三、柑橘同型巴蜗牛186

四、柑橘蜡蝉类187

五、溜皮虫188

第三节 柑橘食叶性害虫管理189

一、柑橘叶甲189

二、尺蠖191

三、柑橘潜叶蛾193

四、柑橘木虱194

五、柑橘全爪螨196

六、灰象鼻虫198

七、铜绿金龟子199

第四节 柑橘花果期害虫管理200

一、柑橘蓟马200

二、蛞蝓202

三、椿象203

四、柑橘凤蝶204

五、柑橘拟小黄卷叶蛾206

六、柑橘黑刺粉虱208

七、柑橘粉虱209

八、柑橘矢尖蚧211

九、柑橘小实蝇212

十、柑橘吸果夜蛾214

十一、柑橘大实蝇216

十二、柑橘黄圆蚧219

十三、柑橘褐圆蚧220

十四、柑橘花蕾咀221

第八章 灾害预防223

第一节 冻害预防223

一、影响柑橘冻害的主要因子224

二、柑橘防冻栽培技术229

三、受冻柑橘的护理技术232

第二节 台风预防235

一、影响台风水害的主要因子236

二、防台抗台措施237

第三节 干旱预防239

一、影响柑橘旱害的主要因子240

二、抗旱措施241

第九章 采收包装贮藏243

第一节 采收243

一、采收期的确定243

二、采收准备工作及采收方法245

第二节 防腐保鲜247

一、常用防腐剂种类及其特性247

二、常用柑橘保鲜剂简介250

三、防腐保鲜方法251

第三节 贮藏251

一、预贮251

二、贮藏252

第四节 柑橘贮藏期的主要病害257

一、分类257

第五节 商品化处理261

一、概念261

二、处理程序及操作要点261