图书介绍

温州瓯茶【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

胡春生，胡骅编著著
出版社：杭州：浙江摄影出版社
ISBN：9787551401425
出版时间：2012
标注页数：208页
文件大小：17MB
文件页数：217页
主题词：茶－文化－温州市

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图书目录

壹瓯茶概述1

1 追溯茶史2

2 环境地貌9

3 种植历史11

4 品类特色14

贰瓯茶名品17

【绿茶·不发酵茶】20

1 雁荡毛峰20

2 乌牛早33

3 黄叶早38

4 半天香40

5 早香茶45

6 清明早50

7 三杯香53

8 翠龙茶58

【白茶·微发酵茶】62

9 白毫银针62

【黄茶·轻发酵茶】64

10 平阳黄汤64

【青茶·半发酵茶】65

11 温州乌龙65

【红茶·全发酵茶】66

12 温州红茶66

叁瓯茶文化69

1 瓯茶与美器71

2 瓯茶与诗文82

3 瓯茶与绘画83

4 瓯茶与歌舞87

5 瓯茶与民俗98

6 瓯茶与药疗104

7 瓯茶与食品106

肆瓯茶传说107

1 老龙赐茶108

2 猴茶109

3 乌牛早茶110

4 刘基贡茶112

5 四贤茶113

6 仙姑茶114

7 阁老赐名茶堂院115

伍瓯茶茶业117

1 瓯茶称号118

2 茶园建设120

3 茶叶加工122

4 茶商记略124

陆附录129

1 瓯茶大事记130

2 旧茶商统览140

3 获奖名优茶141

4 茶文化旅游146

5 瓯茶诗文录149

主要参考文献205

后记206