图书介绍

常见病临床诊疗丛书 肝病食疗菜谱【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

常见病临床诊疗丛书 肝病食疗菜谱
  • 犀文图书策划·编写 著
  • 出版社: 南京:江苏科学技术出版社
  • ISBN:9787553702841
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:153页
  • 文件大小:39MB
  • 文件页数:162页
  • 主题词:肝疾病-食物疗法-菜谱

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图书目录

第一章肝病养护常识2

了解肝脏及肝功能2

什么是肝病3

肝病症状4

肝病饮食原则5

肝病患者日常饮食宜忌6

肝病患者宜食的十六大食品8

肝病患者不宜多食的十大食品9

酒精对肝脏的伤害10

肝病患者不宜饮食过饱11

肝病患者饮食的误区12

肝病患者日常饮食结构13

肝病患者进补注意事项14

肝病患者烹饪小窍门15

肝病患者日常保健要诀16

乙肝患者日常六大禁忌17

脂肪肝患者必做八件事18

第二章肝病食疗菜谱21

蔬菜类21

蔬菜的护肝作用21

减少蔬菜中农药残留妙招21

胡萝卜22

蜂蜜胡萝卜22

橙子胡萝卜汁22

竹笋24

香菜笋干24

笋焖蕨菜24

芦笋26

炒鲜芦笋26

芦笋鲜蘑26

魔芋28

魔芋肚片28

山椒芋丝28

莲藕30

炒白花藕30

红焖莲藕丸30

芦荟32

西红柿拌芦荟32

青苹果炖芦荟32

茭白34

茭白炒蚕豆34

干酱茭白34

蒜36

双色蒜蒸虾36

蒜香茄子36

番茄38

番茄炒鸡蛋38

番茄烧牛肉38

黄瓜40

玉子酿黄瓜40

糖醋黄瓜卷40

南瓜42

百合蒸南瓜42

五元蒸南瓜42

冬瓜44

酱烧冬瓜条44

红焖冬瓜44

苦瓜46

清炒苦瓜46

绿豆苦瓜莲子汤46

花椰菜48

花椰菜炒蛋48

香菇炒花椰菜48

韭菜50

豆腐皮炒韭菜50

鸡蛋炒韭菜50

卷心菜52

素炒卷心菜52

清炒卷心菜52

菠菜54

银丝菠菜54

鱼香菠菜54

绿豆芽56

三丝炒绿豆芽56

银芽贡菜56

油菜58

豆泡烧油菜58

焖油菜心58

茼蒿60

茼蒿伴春头60

茼蒿鱼头汤60

蘑菇62

小炒蘑菇62

全福豆腐62

香菇64

香菇蒸滑鸡64

芥蓝腰果炒香菇64

猴头菇66

黄芪猴头菇汤66

武当猴头66

银耳68

银耳炒芹菜68

樱桃银耳糖水68

银耳鸽蛋汤68

银耳菊花粥68

水果类73

水果的护肝作用73

木瓜74

木瓜乌鸡汤74

花生木瓜脊骨汤74

西瓜76

清淡西瓜皮76

西瓜奶昔76

苹果78

苹果水芹汁78

木瓜苹果炖鸡汤78

梨80

橄榄雪梨瘦肉汤80

雪梨猪骨汤80

葡萄82

葡萄菠萝杏仁汁82

红酒葡萄蛋糕82

猕猴桃84

猕猴桃鸡柳84

猕猴桃米酪84

橘子86

陈皮牛肉86

橘子苹果甜汤圆86

香蕉88

树莓苹果香蕉汁88

香蕉粥88

李子90

李子汁90

李子红茶90

梅92

橄榄酸梅汤92

梅子甑鹅92

山楂94

首乌山楂鸡肉汤94

山楂桂圆糖水94

黄精山楂煲脊骨94

猪肝山楂粥94

五谷杂粮类99

五谷杂粮的健康食用方法99

荞麦100

荞麦粥100

香菇荞麦粥100

燕麦102

牛奶燕麦粥102

燕麦香芋包102

薏米104

荷香绿豆薏米粥104

蒲公英薏米汤104

玉米106

山药玉米排骨汤106

冰糖玉米粥106

赤豆108

薏米赤豆南瓜粥108

赤豆草鱼汤108

黄豆110

黄豆焖牛腩110

黄豆瘦肉汤110

绿豆112

绿豆小米粥112

绿豆白菜粥112

甘薯114

甘薯山药豆浆114

滑鸡甘薯煲仔饭114

花生116

花生百合糖水116

花生凤爪汤116

红枣118

红枣乌鸡汤118

桑葚红枣瘦肉汤118

枸杞子120

百合枸杞子甲鱼汤120

玉竹枸杞子老鸭汤120

芝麻122

松仁芝麻糊122

芝麻茄汁烩鸡脯122

小米黑芝麻糊122

芝麻蒜薹122

水产、肉食、饮品类127

水产类食品的护肝作用127

鲈鱼128

浓汤裙带菜煮鲈鱼128

鲈鱼炖姜丝128

鲫鱼130

豆腐鲫鱼汤130

木瓜眉豆鲫鱼汤130

虾皮132

虾皮紫菜粥132

丝瓜虾皮蛋汤132

海参134

黄精海参炖乳鸽134

鸭掌海参煲134

鱿鱼136

三鲜鱿鱼汤136

韭菜花炒鱿鱼136

牡蛎138

节瓜牡蛎汤138

牡蛎豆腐汤138

海带140

绿豆海带煲乳鸽140

冬瓜海带淡菜汤140

兔肉142

黑木耳腐竹兔肉汤142

党参栗子兔肉汤142

鸡肉144

老姜鸡汤144

葡国鸡144

鸡蛋146

黄花菜炒鸡蛋146

茶树菇炒鸡蛋146

猪血148

龙脂猪血148

薏米猪血粥148

酸奶150

芒果酸奶150

红豆香蕉酸奶汁150

蜂蜜152

黄瓜蜂蜜豆浆152

蜂蜜金银花饮152

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