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第1章 正常肝的解剖学、肝细胞超微结构、生理与生化代谢功能1

第一节 正常肝的解剖学1

一、肝的大体形态解剖1

二、肝组织学结构9

第二节 肝细胞的超微结构及其功能17

一、细胞膜17

二、肝细胞的胞质18

三、细胞核23

四、常见的肝细胞病理改变24

第三节 肝生理与生化代谢功能28

一、肝的脂蛋白和胆固醇代谢28

二、肝的糖和脂肪酸代谢31

三、肝合成与分泌血浆蛋白33

四、肝维生素和激素代谢35

五、胆汁酸代谢和肠肝循环39

六、卟啉的合成与卟啉病41

第2章 脂肪肝的西医认识44

第一节 脂肪肝病因学44

一、脂肪肝常见病因44

二、脂肪肝常见病因分类49

第二节 脂肪肝的流行病学50

一、非酒精性脂肪肝的流行病学51

二、酒精性肝病的流行病学调查53

三、代谢综合征的流行病学调查53

第三节 脂肪肝的临床表现、诊断和鉴别诊断55

一、症状55

二、体征56

三、实验室检查56

四、影像学检查60

五、病理学检查63

六、诊断依据和鉴别诊断66

第四节 脂肪肝的治疗70

一、基础治疗70

二、药物治疗75

三、并发症治疗81

四、终末期治疗85

五、脂肪肝治疗的选择89

第3章 脂肪肝的中医治疗92

第一节 中医对脂肪肝的认识92

一、病因病机92

二、辨证要点95

三、治疗原则95

四、分型论治95

五、预防101

第二节 中草药治疗102

一、辨证论治102

二、辨病论治105

三、辨病与辨证结合108

第三节 中成药治疗110

一、辨证论治应用中成药110

二、辨病论治应用中成药112

第四节 中药外治113

一、辨证论治114

二、辨病论治115

第五节 食疗药膳116

一、辨证论治应用药膳117

二、辨病论治应用药膳122

第六节 临床验案选127

第4章 脂肪肝的临床护理与家庭保健132

第一节 临床护理132

一、一般处理132

二、病情改变133

三、给药护理133

四、饮食护理134

五、情志护理143

六、日常起居护理143

第二节 家庭保健144

一、居住适宜，起居合理144

二、保持精神愉快145

三、饮食适宜146

四、针灸推拿调养146

五、家庭保健要点148

附录 相关指南152

附录A 2012版美国非酒精性脂肪性肝病诊断与治疗指南简介152

附录B 2010欧洲肝病学会非酒精性脂肪性肝病专家共识简介159

附录C中国非酒精性脂肪性肝病诊疗指南（2010年修订版）175

附录D酒精性肝病诊疗指南（2010年1月修订）184

附录E脂肪性肝病诊疗规范化的专家建议190

参考文献198