图书介绍

水果捞跟我学【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

水果捞跟我学
  • 利盛莉编著 著
  • 出版社: 广州:广东人民出版社
  • ISBN:9787218064529
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:119页
  • 文件大小:20MB
  • 文件页数:122页
  • 主题词:菜谱

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图书目录

准备工作5

自制水果捞材料与工具6

调配鱼胶粉8

奶油的打发与挤花9

如何煮西米10

事前准备——西米露的做法11

事前准备——班戟皮的做法12

常见水果营养大盘点13

水果鲜捞17

慵懒假日自制水果捞18

酸奶水果捞最简单19

猕猴桃红豆密瓜爽20

海草绿豆椰奶果21

木瓜西汁红豆爽22

苹果酸奶果捞23

脆豆珍珠果捞24

椰奶珍珠雪糕捞25

香芒木瓜雪糕26

蜜柚珍珠捞27

香芒杨枝雪蛤28

木瓜猕猴桃雪蛤29

鲜果玉米汁雪蛤30

蜜桃猕猴桃雪蛤31

香蕉西米雪蛤32

红河之恋33

香芒冰豆露34

果汁栗子露35

木瓜西米露36

香芒西米露37

猕猴桃西米露38

香蕉西米露39

石榴西米露40

马来渣渣果41

蜜柚奶昔凉粉42

玉米汁雪蛤凉粉43

圣亚哥地门凉粉44

脆皮木瓜凉粉45

香芒雪糕凉粉46

木瓜汁西米凉粉47

五豆瘦身凉粉48

非洲之星49

绿野仙踪50

杂果豆豆爽51

流行历史细细数来52

营养果汁54

健康果汁知多少55

猕猴桃菠萝汁56

草莓混合汁57

菠萝岛58

哈密瓜奶汁59

桃橙雪糕奶汁60

香瓜雪糕奶汁61

哈密瓜猕猴桃汁62

梨藕汁63

椰青菠萝汁/香蕉雪糕奶汁64

西瓜菠萝汁/新奇士橙汁65

青苹果菠萝汁/香蕉奶汁66

肌肤最爱的10大营养水果67

橙汁豆浆68

苹果豆浆汁69

苦瓜什果奶70

菠萝奶汁71

柚子果奶72

西瓜奶汁73

香蕉苹果奶茶74

木瓜酸奶75

葡萄酸奶76

草莓香蕉酸奶77

香蕉番茄酸奶78

看体质选对水果79

甜点&沙拉&拼盘80

挑选水果大揭秘81

木瓜冰皮卷86

香芒冰皮卷87

香蕉猕猴桃水晶卷88

香芒布甸89

椰汁布甸90

杨枝甘露布甸91

黄桃西米布甸92

木瓜班戟93

榴莲班戟94

鲜果雪梅娘95

柳橙雪碧96

菠萝霜冰沙97

猕猴桃酸奶冰沙98

芒果冰沙99

果蔬沙拉100

火龙果白瓜沙拉101

猕猴桃橙子沙拉102

葡萄菠萝沙拉103

鲜橙塔形切件104

苹果凤尾切件/油桃兔形切雕105

芒果切雕/杨桃切雕106

西瓜皮切雕107

雪兔/望梅止渴108

春回大地/力争上游109

祈祷/凉夏110

两两相对/热情如火111

清洗水果有妙方112

水果营养排行榜114

水果营养摄入要点116

水果食用禁忌118

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