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舟车类6069

行水行陆之具6069

万牲园有舟有车6069

舟车并济6069

棕船棕舆6070

汽船6070

汉宜汽船6070

座船6071

差船6071

汉阳有双飞燕渡船6071

江浙妇女之使船6071

江苏妇女摇渡船6072

满江红6072

南湾子6072

无锡快6073

小汽船拖带船舶6073

网船6073

舢舨船6074

划船6074

艒艒船6074

海门之舟6075

航船6075

班船6075

广州之船6075

渡黄河之平底船6076

松花江之？？6076

宁古塔桦皮船6076

甘肃板船6077

甘肃牛羊皮船6077

羌海皮胡卢6078

朱竹垞说西湖游船6078

方舟6078

藕花社6079

自度航6079

烟波宅6079

杭杭杭6080

琖饭船6080

再到行亭6080

西湖游船之题额6080

用作楫凯桡6081

小浮梅俞6081

云舫6081

薛舫6082

花艇6082

姻缘艇6082

紫洞艇6083

灯船6083

酒人船6084

龙舟6084

红船6084

打珠船6085

挖河船6085

捞泥船6085

渔船6085

枪船6086

礮舰6086

鱼雷艇6086

鱼雷母艇6087

鱼雷礮艇6087

鱼雷驱逐舰6087

周青士附赤马船入泖6087

周栎园咏漕篷船6088

周栎园潘次耕咏白板艖6088

吴中林查嗣瑮咏清流船6088

鲍倚云乘清流船6090

鲍西冈欲制坐吟輈6090

马嶰谷之舟如仙槎6091

和珅有独木舟6091

两驳集赀造船6092

篺6092

筏6092

汽车6093

小汽车6093

利用汽车6093

慢车快车6093

花车6094

手摇车6094

皇帝五辂6094

皇帝辇舆6095

皇太后辇舆6097

皇后车舆6098

贵妃妃嫔车舆6099

皇贵妃车舆6099

站口儿车6100

跑快车6100

敞车6100

黑车6100

姚仪覆徐乾学车6102

拉车当差6102

某宗室御耍车6103

刘梅轩御骡车6103

包赶程之车6104

？？车6104

车围6105

台车6105

柴车6106

驾竿车6106

上海之车6106

上海车夫之横狡6107

电车6108

摩托车6110

周湘云蓄第一号摩托车6110

上海马车兜圈子6111

腕车6111

腕车夫争载王子樵6112

周月生为腕车夫所绐6112

俞理安不蓄腕车6112

羊角车6113

塌车6113

洒水车6113

脚踏车6114

龙尾车6114

摇车6114

囚车6115

冰车6115

扒犂6115

送丧车送丧轿6115

山东沿海之车骑6116

京官乘舆乘车之沿革6116

显轿6117

八轿6117

四轿6118

眠轿6118

福文襄役轿夫三十六名6118

轿中装烟斟茶6118

舆夫为太守之父6119

王广荫舆被阻6120

王壮武临阵乘舆6120

拉旺多尔济乘四马轿6121

马舆6121

骡轿6121

响舆6121

泰山之舆6122

衡山之舆6122

藤轿6122

粤中之舆夫6123

八卦轿6123

三丁拐轿6124

南昌舆夫6124

庐山舆夫6124

花轿6124

爬山虎6125

驮运6125

服饰类6126

服饰6126

皇帝服饰6126

皇子服饰6129

亲王以下服饰6129

额驸服饰6132

民爵服饰6132

文武品官服饰6133

士庶服饰6136

皇太后皇后服饰6137

皇贵妃贵妃妃嫔服饰6139

皇子福晋服饰6140

福晋以下服饰6141

公主以下服饰6143

民爵夫人服饰6143

命妇服饰6144

诏定官民服饰6145

高宗仁宗垂意服饰6146

服饰沿革6147

大内之服饰6148

江浙人之服饰6148

汴人之服饰6149

归化人之服饰6150

陕西人之服饰6150

甘肃人之服饰6150

太平人之服饰6151

川西人之服饰6151

索伦达呼尔人之服饰6152

乌兰察布盟人之服装6152

郭尔罗斯人之服饰6153

新疆蒙人之服饰6153

哈萨克人之服饰6154

喀尔喀人之服饰6155

绰罗斯人之服饰6155

辉特人之服饰6156

西宁喇嘛之服饰6156

青海蒙番之服饰6157

青海喇嘛之服饰6157

回人之服饰6157

缠回服饰似欧人6158

新疆缠回之服饰6158

布鲁特人之服饰6159

西藏官民之服饰6159

西藏喇嘛之服饰6160

西康番人之服饰6160

青海番人之服饰6161

处州畲客之服饰6162

黎人之服饰6162

打箭炉诸番之服饰6162

倮倮之服饰6163

瑶人之服饰6163

红苗之服饰6164

东苗之服饰6164

花苗之服饰6164

披袍仡佬之服饰6164

冰家苗之服饰6165

麽些族之服饰6165

粤寇服饰6165

大同妇女之服饰6166

沪妓之服饰6166

开化妇女之服饰6166

湘潭妇女之服饰6167

闽女之服饰6167

粤女之服饰6168

滇女之服饰6168

青海蒙女之服饰6168

藏女之服饰6169

云南苗女之服饰6170

贵州苗女之服饰6170

古宗之服饰6171

打牙仡佬之服饰6171

滇绵谷为女装6171

某中丞好女装6172

妓傚男装6172

孙之獬改装6172

成亲王之袍褂6173

汤衣谷燕居衣品服6173

讲官礼服6173

德菱之礼服6174

舞灯衣6174

朝服之宜忌6174

袍之开衩6174

缺襟袍6175

朝裙6175

士子初服襴衫6175

蟒袍6176

金黄蟒袍6176

麒麟蟒袍6177

团龙褂6177

四团龙补褂6177

改团龙为六合同春6178

八团6178

外褂6178

翻毛外褂马褂6179

带膆貂褂6179

马褂6180

黄马褂6180

对襟马褂6180

大襟马褂6181

琵琶襟马褂6181

卧龙袋6181

诏使之衣冠6181

写真用明代衣冠6182

高望公冠履6182

玄狐袍帽6183

傅青主布衣毡帽6183

黄九烟布衣素冠6183

叶英多摄敝衣冠6183

刘锡鸿敝衣趿鞋6184

某令挟冠服而出6184

度冬之常服6184

农商之衣6185

香色6185

衬衫6185

蒋敬斋自制寝衣6185

道光时之衣6186

载澂衣绣百蝶6186

旗女衣皆连裳6186

十八镶6186

衣左袵6187

藴布冬御棉袍6187

裘之上下两截异皮6187

衣缘皮6187

貂裘6188

汤文正服小毛裘6188

陈雪三未冬披裘6188

舒铁云典裘6189

舒铁云谢人赠裘6189

狐裘之类别6190

龚定庵服白狐裘6190

番役衣羊皮6190

半臂6191

巴图鲁坎肩6191

妇女著坎肩6191

六月著棉半臂6192

书画铠6192

海青6192

道袍6192

世祖不用衮冕6193

红绒结顶冠6193

拉虎帽6193

暖帽6193

凉帽6194

七星貂6194

全红帽罩6194

小帽6195

风帽6195

赵笠6196

凤冠6196

顾姑冠6196

鹤庆女帽尖6197

苏人称女冠为兜勒6197

沪之少女不冠6197

临安妇女戴笠6197

抹额6197

领衣6198

披肩6198

霞帔6198

耳套6198

补服6199

补服绣狮鸡6199

女补服6199

饭单6200

抹胸6200

夏纱冬绉之抹胸6200

以红袜媵手书6201

阔袖6201

马蹄袖6201

龙吞口6201

套袖6202

手套6202

手笼6202

襴裙6202

滇女之裙6203

短裙6203

套裤6203

满裆裤饰为套裤6203

牛头裤6204

吴退旃衣夹裤棉裤皮裤6204

灯笼裤6204

绑腿带6204

裹腿6205

韤船6205

袜套6205

行缠6205

膝裤6205

靴6206

朝靴6206

军机大臣著绿牙缝靴6206

发靴6206

爬山虎6206

太祖之履6207

草鞋6207

芦花鞋6207

椶鞋6207

钉鞋6208

冰鞋6208

拖鞋6208

龙某误蹑妾履6208

购鞋定鞋6209

汪笑侬蹑两样鞋6209

木屐6209

弓鞋6210

睡鞋6210

马四靸小方鞋6211

秦淮妓女之方头鞋6211

沪妓所著画屧6211

高底6212

假趾套6212

旗女之马蹄底鞋平底鞋6212

南洋华侨妇女之鞋6213

襁褓6213

首饰6213

头面6214

徽章6214

宝星6214

面巾6214

七分二6215

布围6215

云肩6215

围巾6216

便顶6216

花翎6216

内廷颁给花翎6217

蓝翎6217

钗6218

卍字簪6218

金气通6218

红丝球6219

方胜6219

夷妇以贝为饰6219

眼镜6219

鬼眼睛6220

耳环6220

鼻环6221

朝珠6221

碧霞犀朝珠6221

编检挂珠6221

中书挂珠6222

数珠6222

香珠6223

多宝串6223

领章6223

领结6223

项圈锁6223

木枷6224

扳指6224

金指甲6225

指环6225

钏6225

铜圈6226

足钏6226

一身佩二十余物6226

黄带子6227

红带子6227

忠孝带6227

带鐶6227

于文襄佩表6228

妇女佩金钱表6228

总督带刀6228

克辟勒拉默6228

摺叠扇6229

宫扇6229

阮文达制昉古团扇6229

蒲扇6230

王壬秋不握扇6230

坐褥6231

饮食类6232

饮料食品6232

饮食之所6232

饮食之研究6233

饮食之卫生6233

饮食以气候为标准6236

我国欧美日本饮食之比较6236

西人论我国饮食6237

食物消化时刻之比较6237

食物之所忌6238

各处食性之不同6238

日食之次数6239

兰州人日皆二食6239

苏州一日五餐之误传6239

苏州人之饮食6240

沪人之饮食6240

沪丐之饮食6240

宁绍人之饮食6242

闽粤人之饮食6242

闽人之饮食6242

广东产妇之饮食6243

太平人之饮食6243

湘鄂人之饮食6244

滇人之饮食6244

黔人之饮食6245

京师之饮食6245

京师食品6245

宁古塔人之饮食6247

汴人之饮食6247

蒙人之饮食6248

青海柴达木人之饮食6249

回教徒之饮食6249

藏人之饮食6249

打箭炉番人之饮食6251

苗人之饮食6251

倮倮之饮食6251

黄九姻之饮食6252

董小宛为冒辟疆备饮食6253

曹仙耨沈秋河黄松汀自理饮食6254

黄仲则思饮思茹荤6254

戴可亭之饮食6255

施旭初以爆羊肉下酒6255

家常饭6256

皇帝御膳6256

圣祖一日二餐6256

高宗在寒山寺素餐6257

高宗谓蔬食可口6257

单孔昭辨蔬菲之惑6257

德宗食草具6258

陈石遗之晚食6258

袁慰亭之常食6258

梁星海之常食6259

况夔笙之常食6259

姚得弟侍母蔬食6259

蔡鹤廎持素食主义6259

伍秩庸常年茹素6260

伍秩庸主张二餐6260

蒋竹庄废止朝食6261

胡金胜朝餐食品6263

杨某就食于人6263

宴会6263

宴会之筵席6265

烧烤席6266

燕窝席6267

全羊席6267

全鳝席6268

豚蹄席6268

看席6268

每人每6268

醵资会饮6269

西餐6270

公司菜6271

京师宴会之肴馔6271

京师宴会之恶习6271

京师宴会之八不堪6272

长沙人之宴会6273

麻阳馈银酬席6273

杭州人之宴客6274

太平人之宴会6274

永昌人饮食宴乐6274

满人之宴会6275

蒙人宴会之带福还家6275

新疆蒙人之宴会6275

哈萨克人之宴会6276

青海番族之宴会6276

缠回之宴会6277

藏人之宴会6277

噶伦卜人之宴会6277

丁固庵时作主人6278

禾中文酒之会6278

吴雁市席次大言6279

道士宴客6279

项霜田闻宴迳造6280

毕怡安家宴6281

章目湖大会湖心亭6281

谭慕邺赴宴居上座6281

韩桂于赴消寒会6282

沈巨山赴宴沈饮6282

刘西廷岁时开燕6282

辛先民闻宴必赴6283

辇下燕集6283

方望溪宴客不劝客6283

陶然亭雅会6284

洪稚存遇宴闯座6284

吴敏轩设盛燕6284

厉樊榭赴蔬食之会6285

陆茶坞宴客讲求食经6285

王晴山宴百余人于平山堂6285

王茨檐赴陆筱饮宴6286

汪槐塘与宴于端华堂6287

徐兆潢宴客精饮馔6287

钱璵沙为九老会6288

徐雨峯以五簋宴客6288

阮文达宴宋鲍二老6289

王元瀚升席较酒量6289

陈燕公宴会必至6289

胡书农设席宴客6290

阮文达宴客于文选楼6291

刘忠诚为友人招宴6292

某尚书宴某藩司6292

潘张大宴公车名士6293

王文敏为诗酒之会6293

潘文勤宴门生6293

外人欲尝烧烤鱼翅席6294

汪穰卿赴晚餐会6294

及时行乐会之轮饮6294

改良宴会之食品6295

小酌之和菜6296

小酌之生火锅6296

小酌之边炉6296

小酌之消夜6297

沈东江留客小酌6297

黄仲则欣然命酌6297

袁子才留伍拉纳子小酌6298

徐若冰饷客以小酌6298

钱箨石与客小酌6298

朱文正饷武虚谷以豚酒6299

法时帆喜小酌6299

伯麟留许亭史小酌6300

张小云为真率会之小酌6300

钟矞申屡约朋辈小酌6300

徐仲撝与客小酌6301

伍秩庸论饮水6301

以水洗水6302

京师饮水6302

王文简以第二泉饷友6303

陈香泉饮香泉6303

马小药尝蟹壳泉6303

章次白试第一泉6304

荷兰水6304

冷饮冰6304

济南人不好茶而好酒6304

董小宛罢酒嗜茶6305

叶仰之嗜茶酒6305

韩文懿嗜酒烟6305

德宗嗜茶烟6306

茶癖6306

烹茶须先验水6307

以花点茶6308

梅花点茶6308

莲花点茶6308

茉莉花点茶6309

玫瑰花点茶6309

桂花点茶6309

香片茶6309

张则之嗜茶6310

冯正卿论烹茶6310

冯正卿嗜饮岕茶6311

祝斗岩咏煮茶6311

李客山与客啜茗6311

杨道士善煮茶6312

高宗饮龙井新茶6312

昊秋农饮锅焙茶6312

静参品茶6313

吴我鸥喜雪水茶6314

孝钦后饮茶6314

姚叔节从母乞茗饮6314

宋燕生饮猴茶6314

邱子明嗜工夫茶6315

某富翁嗜工夫茶6316

顾石公好茗饮6316

孙月泉饮普洱茶6316

以松柴活火煎茶6317

朱古微不嗜茶6317

茶肆品茶6317

茗饮时食肴6319

茗饮时食乾丝6319

茗饮时食盐姜莱菔6320

长沙人食茶6320

蒙古人食茶6320

饮咖啡6320

京师之酒6321

莲花白6321

绍兴酒6321

百花酒6322

烧酒6322

沧州酒6323

沈梅村饮女儿酒6323

舒铁云饮女儿酒6324

女酒窨酒6324

奶子酒6324

三投酒6325

顷刻酒6325

葡萄酒6325

麦酒6325

台番藉草剧饮6326

台人尝酒致祝6326

黄九烟论饮酒6326

饮也6328

徐孝先醉而大吐6328

周思南呼云月而酧6328

钱定林喜饮6329

刘公？以酒强人6329

申右敦以书佐饮6330

赵壶石嗜酒6330

许玉沙极饮大醉6330

陈幼吕纵饮6331

诸虎男谓不可一日不醉6331

俞佩兮顽然大醉6331

黎媿曾咏闽酒6332

杨次也饮咂嘛酒6333

王丹麓质衣命酒6333

沈汉仪以良朋樽酒为生6334

杨绍奭强刘大櫆饮6334

金啓托于酒6334

郭虞邻放浪于酒6335

姚绂斋松下独酌6335

裘文达嗜丁香酒6336

陈句山尽数十觞6336

昊秋渔喜观人饮6336

滕瑞子嗜酒6336

沈崧町以酒代饭6337

杨吟云劝酒6337

许竹溪浮数大白6337

黄仲则对酒而歌6338

江桐敂好独酌6338

吴谷人沃人以巨觥6339

舒铁云劝酒6339

李许斋饮百益酒6340

倪潜斋买醉鲈头6341

郝青门劝酒6341

高画岑呼酒痛饮6342

梁晋竹品酒6342

张云骞以买米钱买醉6344

屠修伯寒夜独饮6344

陈鐡桥？酒大醉6345

金右泉嗜酒6345

许幼兰颂酒6345

妓以金盏饮盛心壶6345

蒋芸轩嗜酒6346

洪大全嗜酒6346

夏薪卿自放于酒6347

薛慰农与酒人拇战6347

刘武慎好汾酒6348

吴南屏嗜酒6348

金粟香陆武园饮猿酒6348

姚春蘧雄于酒6349

洪文卿醉而踽踽行6349

张文襄戒酒6349

方渔村以酒壶为友6349

林希村结酒社6350

王步光饮后寡言6350

弟劝豆节饮6350

李文忠饮世界第一古酒6351

吴趼人纵酒自放6352

陈石遗饮酒6352

吸烟6354

吸水烟6354

吸水烟用纸煤6355

舒铁云吸水烟6356

黄菊人吸水烟6356

吸旱烟6357

陈文江吸旱烟6357

纪文达嗜旱烟6358

彭刚直吸旱烟6358

张文襄嗜旱烟6358

吸鸦片6359

范春船咏吸鸦片烟6360

林文忠恶吸鸦片烟6360

鸦片成瘾6361

彭刚直有弟吸鸦片烟6361

勒少仲嗜鸦片烟6362

苏子熙吸鸦片烟6362

吸鸦片烟者之巧计6362

吸卷烟6363

吸雪茄烟6364

吸鼻烟6364

以足跟为烟碟6364

王步云嗜鼻烟6365

李文忠饮鸡汤6365

鸡汁浸布以为汤6366

鸡血汤6366

蛋汤6366

朱竹垞饮蛤汤6367

蛤蜊鲫鱼汤6367

玉兰片瑶柱汤6367

卷藦汤6368

豆腐皮汤6368

焯菜汤6368

宁古塔人饮黄薹汤6368

酸梅汤6369

羊羹6369

羊肚羹6369

海参羹6369

鱼羹6369

黄鱼羹6370

鳝丝羹6370

虾羹6370

蚶羹6370

蟹羹6371

朱竹垞食河豚羹6371

陆二娄尝西施舌羹6371

碎玉羹6372

蒪羹鲈脍6372

左文襄嗜蒪羹6372

黄培之咏扁豆羹6372

孙渔笙啜豆腐羹6373

盛杏荪以晚香玉竹荪为羹6373

煮石羹6373

北人食奶酪6373

鲍酪6374

蒙人饮牛乳6374

煎牛乳皮6374

文宗饮鹿血6375

闽人饮兰蚕汁6375

南北人饮杏酪6375

假杏酪6376

橘酪6376

施石友好芡酪6376

奕誴以溺饮其傅6377

粥饭之次数6377

粥6378

羊山粥6378

肉米粥6378

茯苓粉粥6378

茯苓粥6379

枸杞粥6379

百合粥6379

山药粥6379

荼蘼粥6379

梅粥6380

菉豆粥6380

芡实粥6380

莲子粥6380

薏米粥6380

洛阳产妇饮小米粥汤6381

俞苍石食豆粥6381

诸邓门食白米粥6381

餬粥生姜炒米茶6381

腊八粥6382

黄九姻为徐昭法作糜6382

米麦滋养料之比较6383

南北之饭6383

饭有十二合6384

蟠桃饭6386

玉井饭6387

薏苡饭6387

野葛饭6387

以杂粮为饭6387

客至不留饭6387

畲客吃6388

董小宛以茶淘饭6388

王嘉禄以石为饭6388

邱邦士忘借米6389

谢方山食蜀秫米饭6389

徐昭法款汤文正以粗粝6389

某孝廉饭于蒋文恪邸6389

余古田吃芹菜饭6390

林瀹亭罗榘臣善饭6390

汤公馆6391

面6391

长寿麪6392

八珍麪6392

鳗麪6392

卤子麪6392

鳝麪6393

裙带麪6393

素麪6393

五香麪6393

麪老鼠6393

麪拖玉簪花6394

僧食麪致命6394

左文襄喜左家麪6394

先得楼有羊肉麪6395

宣宗思片儿汤6395

小食6395

点心6396

杭人重点心6396

京都点心6396

赊早点6396

茶食6397

韭合6397

菱糒6397

水苨？6398

巧果6398

糉6398

饊子6398

油灼桧6399

点心之馅6399

藤花作馅6399

玫瑰花作馅6399

扁食6400

麦饼麦片麦筋6400

饽饽6400

馒头6400

山药馒头6401

荞麦馒头6401

包子6401

烧卖6402

馄饨6402

饺6402

椵木饺6402

餈6403

炒米6403

汤圆6403

萝卜汤圆6403

孝钦后赐德宗汤圆6404

芋粉团6404

神糕6404

年糕6404

云英糕6405

三层玉带糕6405

沙糕6405

脂油糕6405

雪花糕6406

雪蒸糕6406

白雪糕6406

豆沙糕6406

广寒糕6407

栗糕6407

闵糕6407

麪起饼6408

宫笔花饼6408

烧饼6408

德宗食烧饼6408

家常饼6409

春饼6409

松花饼6409

甘菊花饼6409

玉兰花饼6410

百合饼6410

蓬蒿饼6410

蓑衣饼6410

糖饼6410

盲公饼6411

老婆饼6411

西湖藕粉6411

八仙藕粉6411

莲粉6412

栗粉6412

菱角粉6412

百合粉6412

凉粉6412

麪包6413

布丁6413

肴馔6413

荤菜素菜6415

克食6415

各省特色之肴馔6416

五香6416

罐头食物6417

在理教徒之食6417

张南村胎性不纳荤血6417

尹文端平章肴馔6417

松文清撒馔与人6418

魁母督视塾师馔品6418

胜6418

吃斋6419

开荤6419

王梦楼不茹荤6419

池州守进素馔于曾文正6419

孝钦后思素馔6420

寺庙庵观之素馔6420

法海寺精治肴馔6420

李鸿章杂碎6421

胡桃肉炙腰6421

南雄饮皮6421

贾鬼6422

煮牛肉6422

煨牛舌6422

烧羊肉6422

红煨羊肉6423

炒羊肉丝6423

黄羊肉鲜脆6423

煮羊头6423

煨羊蹄6423

志文贞食藦菇炒羊肉6424

吃肉6424

严铁桥喜食肉6424

炖猪肉6425

白片肉6425

福康安喜白片肉6425

四喜肉6426

八宝肉6426

东坡肉6426

芙蓉肉6426

荔枝肉6427

薹菜心煮猪肉6427

霉菜肉6427

西瓜煮猪肉6428

炸猪排6428

薰煨猪肉6428

煨猪里肉6428

红煨猪肉6428

白煨猪肉6429

菜花煨猪肉6429

煨猪肉丝6429

乾锅蒸肉6429

粉蒸肉6430

荷叶粉蒸肉6430

黄芽菜包猪肉6430

炒猪肉片6430

炒猪肉丝6431

韭黄炒猪肉丝6431

瓜姜炒猪肉丝6431

炒肉生6431

年羹尧食小炒肉6432

游彤卣食小炒肉6432

炙肉6432

丝竹何如6433

油灼肉6433

烧猪肉6433

吃烧肉6433

锅烧肉6434

狮子头6434

八宝肉圆6434

空心肉圆6435

鸡蛋肉圆6435

肉燕6435

家乡肉6435

煮鲜猪蹄6436

神仙肉6436

走油猪蹄6436

水晶蹄肴6436

丁蹄6437

煨猪爪6437

煨猪蹄筋6437

汆猪肉皮6437

炒排骨6438

煮猪头6438

八宝肚6438

清汤花生猪肚6439

煨猪肺6439

煨猪腰6439

猪肝油6439

肉松6440

太仓肉松6440

蒸煮腌猪肉6441

蒸煑暴腌猪肉6441

蒸煮风肉6441

煮腊肉6442

蒸糟肉6442

火腿6442

笋煨火腿6442

西瓜皮煨火腿6443

火腿煨猪肉6443

火腿煨猪爪6443

蜜炙火蹄6443

蜜炙火方6444

火腿酱6444

崇雨铃欲得金华火腿6444

盛杏荪食宣腿6444

平阳人食竹豚6445

豪猪6445

鲈香馆烹驴6445

熊掌6446

朱竹垞食山獐6446

朱竹垞食黄鼠6447

粤人食鼠6447

青海人食鼩鼠6448

鮓虎6448

某夫人喜食猫6449

黄鹤楼食灵猫6449

南人食牛尾狸6449

沈菱谿食龙肝6449

曾文正食狐6450

寄禅啖犬矢6450

炒各鸟6451

燕窝6451

煨燕窝6452

湘人食鸡鸭6452

煨鸡6452

藦菇煨鸡6452

焖鸡6453

酱鸡6453

灼八块6453

炒鸡片6453

炒生鸡丝6454

炒鸡丁6454

栗子炒鸡6454

棃炒鸡6454

黄芽菜炒鸡6455

蘑菇炒鸡腿6455

西瓜蒸鸡6455

焦鸡6455

炉焙鸡6456

蒸小鸡6456

爆鸡6456

生炮鸡6456

松子鸡6457

鸡圆6457

烧野鸡6457

拌野鸡丝6457

白煮鸡蛋6457

煮茶叶蛋6458

混套6458

芙蓉蛋6458

八珍蛋6459

炖蛋6459

三鲜蛋6459

跑蛋6459

蛋皮拌鸡丝6460

蛋饺6460

汪文端食鸡蛋6460

翁叔平食鸡蛋6461

清炖鸭6461

蒸鸭6461

乾蒸鸭6462

卤鸭6462

鸭脯6462

八宝鸭6462

新河鸭6463

薛叔耘食石鸭6463

周叔明食烧鸭6463

李倩为食腌鸭尾6464

煮野鸭6464

炮野鸭6464

小八宝鸭6465

野鸭团6465

蒸鹅6465

叶忠节食鹅掌6465

煨鸽6466

煨麻雀6466

炒桃花鵽6466

王文简食半翅6466

金海住食巨鸟6466

严琅岩食秋风鸟6467

煎鱼6467

蒸腌鱼6468

莲房鱼包6468

鱼圆6468

鱼卷6468

鱼酱6468

冻鱼6469

鱼松6469

粤人食鱼生6469

蒙人食鱼不语6470

清炖鱼翅6470

粤闽人食鱼翅6470

鱼肚6470

炒鲟鱼6471

张瘦铜赵云松食鲟鳇鱼6471

蒸鲥鱼6471

江浙闽人食鲥鱼6471

江浙闽人食鳓6472

蒸白鱼6472

爆鱼6472

五香燻鱼6472

糟鱼6473

炒青鱼片6473

醋搂鱼6473

杭州醋鱼6474

醋鱼带柄6474

蒸水腌鲤鱼6474

开封人食鲤6475

宁夏人食鲤6475

袁子才食秦淮鲤6475

食黄花鱼6475

假蟹肉6476

蒸煎鲫鱼6476

冬芥煨鲫鱼6476

酥鲫鱼6477

蒸风鲫鱼6477

煨刀鱼6477

蒸刀鱼6477

煎刀鱼6478

烧鳜鱼6478

炒鳜鱼6478

煨银鱼6478

炒银鱼6478

津人食银鱼6479

煎鯶鱼6479

瓠子煨鯶鱼6479

津人食回网鱼6479

煨班鱼6479

蒸边鱼6480

蒸炙鲚鱼6480

连鱼豆腐6480

张玉书食河豚而死6480

孙雨苍食鸽子鱼6481

炒鳝6481

炙鳝6481

淮安人食鳝6481

蒸鳗鱼6482

清煨鳗鱼6482

红煨鳗鱼6482

炸鳗鱼6482

柈鼈裙6483

带骨甲鱼6483

青盐甲鱼6483

汤煨甲鱼6483

酱炒甲鱼6484

生炒甲鱼6484

李秉裁食马蹄鳌6484

庆年嗜鼈6484

炒淡菜6485

煨淡菜6485

醉虾6485

酒腌虾6485

津人食虾生6486

虾球6486

虾饼6486

煨虾圆6486

麪拖虾6486

甘肃人不食虾6487

食蟹重黄6487

蟹生6487

徐文敬遽思朶颐6487

醉蟹6488

汾湖蟹宜以酒醉之6488

吴桓生食沙里钩6488

宁古塔人食刺姑6488

煨蛼螯6489

张船山喜食蚝油6489

周栎园喜食江瑶柱6489

蛏鮓6489

炒蛤蜊6490

朱竹垞食西施舌6490

醉蚶6490

炒香螺肉6490

朱荔裳食海狮6491

灼田鸡6491

炒茉莉簪6491

袁子才喜食蛙6491

煨海参6492

炒海参丝6492

拌海参丝6492

李某食蛟6492

郧阳人食蛇6493

中州僧食蛇6493

郑才江食蚕蛹6493

佘山人食蜈蚣6494

王辅臣食死蝇6494

粤人之食鸟兽虫6495

闽人食龙蝨6496

朱竹垞食龙蝨6496

潮州人食蔗虫6496

豆腐店夥生吞壁虎6497

北人食蝎与蜈蚣6497

豫直人食蝗6498

山左人食蝗及蚱蜢6498

倮倮人食蚱蜢6498

陆朗夫食菽乳菜蔬6498

塔忠武嚼菜根6499

李壬叔嗜菜6499

北人食葱蒜6499

妙瓜虀6499

妙青菜6500

煨白菜6500

芋煨白菜6500

炒薹菜心6500

李文忠食芸薹菜6500

醋搂黄芽菜6501

炒瓢儿菜6501

炒芹6501

炒苋6501

煨蕨6501

煮菠菜6502

拌菜6502

拌枸杞头6502

拌马兰6502

尚可信嗜食茶儿菜6502

刘继庄食蔊菜6503

煨蓬蒿6503

炒腌韭6504

生食腌菜6504

生食酱菜6506

生食糟菜6506

包瓜酱菜6506

喇虎酱6506

朱竹垞食蒪6507

彭羡门不知蒪味6507

炙茄6507

灼茄6507

淡茄乾6508

糖醋茄6508

糟茄6508

拌豆6508

炒豆6508

煮酒豆6509

淮安人食烫豌豆苗6509

闽人食豌豆苗6509

豆芽菜塞鸡丝火腿6509

煎豆腐6510

京冬菜炒豆腐6510

芙蓉豆腐6510

虾仁豆腐6510

虾油豆腐6511

虾米煨豆腐6511

鸡汤鳆鱼煨豆腐6511

八宝豆腐6511

蒋戟门手制豆腐6512

朱文正劝客食豆腐6512

梁茝林食豆腐6512

煨冻豆腐6513

菜豆花6513

煨豆腐皮6513

素烧鹅6514

四川豆豉6514

豆豉炒豆腐6514

瓮中笋6514

菉笋煮肉6515

虾子炒玉兰片6515

俞曲园戒食笋6515

拌莴苣6516

江浙秦陇人食茭白6516

煨萝卜6516

生食萝卜6516

李文贞食生萝卜6517

吴冠云食金银条6517

煎栀子花6517

拌金雀花6517

丁采生飧菊6518

毛对山食夜来香6518

贫妇食紫花草6518

红香绿玉6518

拌鹅肠鸡脚草6519

果子为肴6519

酱炒三果6519

吴冠云食果子菜6519

炒松蕈6520

炒虾蕈6520

媪食菌而笑6520

炒麪筋6521

凤仙花梗炒麪筋6521

陆其标世食砒6521

王林服硫磺6522

杨雪渔食天生磺煮鸡6522

窝丝糖6522

玫瑰糖6523

回人食塔儿糖6523

蜜煎6523

松花蕊6524

茴香枣6524

风雨梅6524

京师人食冰果6524

生食苹果6525

蒸橙6525

李倩为食青荔枝6525

张文襄嗜荔枝6525

闽人食橄榄6526

朱竹垞食檇李6526

朱竹垞食无核枇杷6526

炒榧子6527

闽人食番石榴6527

元度啖栗6527

湘人食瓜6528

闽广滇赣人食苦瓜6528

迪化人食西瓜6528

诸襄七争西瓜6528

祝明甫啖西瓜6529

腌瓜6529

酱瓜6529

醯酱6529

辣椒酱6530

茶油6530

芥辣6530

曾文正嗜辣子粉6531

瑶人嗜盐6531

附录6532

清代历朝干支年号表6532