图书介绍

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酒店情景英语
  • 尹立荣,徐玉萍,杨国主编 著
  • 出版社: 北京:北京理工大学出版社
  • ISBN:7568232685
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:180页
  • 文件大小:32MB
  • 文件页数:194页
  • 主题词:

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图书目录

Part One Hotel Courtesy English1

Unit1 Hotel Courtesy English1

Part Two Food and Beverage Department4

Unit2 Reserving the Table4

Text Banquet Service6

Unit3 Receiving the Guest15

Unit4 Taking Order22

Text Knowledge about Western Food23

Text Knowledge about Chinese Food37

Unit5 Bar Service51

Text Knowledge aboutBeverage51

Unit6 Service During the Meal82

Unit7 Settling the Bill89

Part Three The Front Office and Housekeeping Service100

Unit8 Reservation Desk100

Unit9 Reception Desk107

Unit10 Bellman’s Service118

Unit11 Executive Floor125

Unit12 FloorAttendant’s Service134

Unit13 Check-out145

模拟练习答案161

参考书目179

相关网站180

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