图书介绍

兽医公共卫生学【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

张彦明主编著
出版社：北京：中国农业出版社
ISBN：7109083799
出版时间：2003
标注页数：452页
文件大小：38MB
文件页数：465页
主题词：家畜卫生－卫生学－高等学校－教材

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图书目录

绪论1

第一篇　生态平衡与人类健康8

第一章　宏观生态平衡与人类健康8

第一节　生态系统8

第二节　生态平衡15

第三节　生态平衡失调17

第四节　宏观生态平衡失调对生物和人类的影响20

第五节　生态平衡的保持24

第二章　微生态平衡与人类健康27

第一节　微生态系统27

第二节　微生态平衡33

第三节　微生态平衡失调35

第四节　微生态平衡的维持38

第三章　分子生态平衡与人类健康44

第一节　分子生态学概述44

第二节　病毒分子生态学概论48

第三节　免疫分子生态学概论50

第四节　肿瘤分子生态学概论55

第五节　分子生态学的其他进展61

第二篇　环境污染与人类健康68

第四章　环境与环境污染概论68

第一节　环境概述68

第二节　环境污染74

第五章　环境污染物在生态系统中的行为83

第一节　环境污染源与污染物83

第二节　污染物在环境中的迁移与转化89

第三节　污染物在生物体内的转运和转化92

第四节污染物在生物体内的浓缩、积累与放大98

第五节　生物对污染物在环境中行为的影响100

第六章　环境污染物对生物的影响102

第一节　污染物在生物化学和分子水平上的影响102

第二节　污染物在细胞和器官水平上的影响110

第三节　污染物在个体水平上的影响112

第四节　污染物在种群和群落水平上的影响116

第五节　化学污染物对生物的联合作用118

第七章　环境污染的治理与无化学性污染动物性食品的生产120

第一节　环境污染的生物净化120

第二节　现代生物技术与环境污染的治理125

第三节　污染环境的生物修复132

第四节　无化学性污染动物性食品的生产135

第三篇　人兽共患病的监测与控制140

第八章　人兽共患病概论140

第一节　人兽共患病的定义、分类及危害140

第二节　人兽共患病的流行病学143

第三节　人兽共患病的防制149

第九章　人兽共患病毒性疾病的监测与控制155

第一节　人兽共患接触性传染的病毒病155

第二节　人兽共患虫媒性传染的病毒病170

第三节　人兽共患朊病毒病179

第十章　人兽共患细菌性疾病的监测与控制183

第一节　人兽共患革兰氏阴性细菌病183

第二节　人兽共患革兰氏阳性细菌病201

第三节　人兽共患放线菌目细菌病217

第四节　人兽共患螺旋体类疾病220

第十一章人兽共患衣原体病和立克次体病的监测与控制227

第一节　人兽共患衣原体病227

第二节　人兽共患立克次体病230

第十二章　人兽共患真菌病的监测与控制238

第一节　人兽共患体表真菌病238

第二节　人兽共患深部真菌病244

第十三章　人兽共患寄生虫病的监测与控制250

第一节　人兽共患原虫病250

第二节　人兽共患吸虫病258

第三节　人兽共患绦虫病269

第四节　人兽共患线虫病275

第四篇　动物防疫检疫与食品的安全性284

第十四章　动物防疫概论284

第一节　动物防疫概述284

第二节　流行病学调查分析285

第三节　动物防疫计划289

第四节　动物环境卫生292

第十五章　动物防疫技术300

第一节　消毒300

第二节　免疫接种306

第三节　药物预防316

第四节　扑灭疫情的措施323

第五节　无公害动物性食品生产中的兽医防疫准则326

第六节　动物防疫监督330

第十六章　动物检疫概论334

第一节　动物检疫概述334

第二节　动物检疫的范围和对象340

第三节　动物检疫的分类345

第四节　动物检疫处理348

第十七章　动物检疫技术349

第一节　动物检疫的方法349

第二节　各种动物检疫的临诊检查要点359

第三节　病料的采取和保存方法366

第四节　动物检疫的方式375

第十八章　国内动物检疫377

第一节　产地检疫377

第二节　屠宰检疫380

第三节　运输检疫381

第四节　市场检疫监督385

第十九章　出入境动物检疫388

第一节　进境检疫388

第二节出境、过境及运输工具检疫392

第三节出入境动物及动物产品风险分析396

第二十章　其他动物产品的检疫404

第一节　皮张的检疫404

第二节　精液、胚胎及种蛋的检疫407

第五篇　动物医学实验为人类保健服务416

第二十一章医学研究中的动物模型416

第一节　医学研究中动物模型概述416

第二节　医学研究中动物模型的分类418

第三节自发性人类疾病动物模型419

第四节　诱发性人类疾病动物模型421

第二十二章实验动物比较医学研究427

第一节比较医学概述427

第二节比较医学研究的重要领域428

第二十三章　现代生物技术为人类保健服务436

第一节　现代生物技术概述436

第二节　现代生物技术为人类保健服务的主要方面440

主要参考文献448