图书介绍

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（日）山口美和著著
出版社：北京：中国友谊出版公司
ISBN：9787505739031
出版时间：2017
标注页数：219页
文件大小：53MB
文件页数：229页
主题词：饮食－文化－日本

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图书目录

PART01 看见日本四季之美——和果子8

美和の COLUMN①日本饮食文化之花——和果子34

美和の COLUMN②日本年中节庆与和果子38

PART02 璀璨缤纷的甜美之景——洋果子42

PART03 日本智慧的精粹——和食素材＆调味料70

美和のCOLUMN③龟甲万直接传授！美味日式料理食谱76

美和のCOLUMN④本田味噌本店直接传授！以西京白味噌制作的料理食谱80

美和の COLUMN⑤深奥的味噌世界84

美和の COLUMN⑥挑选你喜欢的味噌风味86

美和のCOLUMN ⑦茅乃舍直接传授！——使用高汤的正统日式料理食谱92

PART04 梦幻逸品伴手礼，即使排队也要抢！104

PART05 适合大家的伴手礼112

超萌御土产，集合！114

传统的可爱馒头121

熊猫天国＠东京·上野124

给长辈的御土产128

送给不嗜甜者的伴手礼134

500日元硬币价！送给同事的伴手礼140

送给万中选一的TA！梦幻绝品伴手礼145

PART06 跟着吉祥物来一场日本伴手礼之旅！152

超萌吉祥物大集合！154

北海道地区的吉祥物＆伴手礼158

东北地区的吉祥物＆伴手礼162

关东地区的吉祥物＆伴手礼166

中部地区的吉祥物＆伴手礼170

近畿地区的吉祥物＆伴手礼175

中国地区的吉祥物＆伴手礼179

四国地区的吉祥物＆伴手礼183

九州、冲绳地区的吉祥物＆伴手礼187

美和のCOLUMN⑧番外编！加油啊，全日本的逗趣吉祥物192

东京ANTENA SHOP指南196

美和のCOLUMN⑨日本特色明信片，忍不住想全部收集！204

PART07 日本人气百货公司指南206

附录手指日语便利通216